スマートアグリとは、ロボット技術やICT等の先端技術を活用し、超省力化や高品質生産等を可能にする新たな農業で、会津若松市はスマートアグリを推進しています。  　今回、施設園芸作物を対象に導入されているＩＣＴを活用した養液土耕栽培設備である「ゼロアグリ」、水田の水管理システム「ワタラス」の導入者と関係機関による、導入効果の検証や意見交換会を行います。 ...

ようこそ会津へ！おもてなし講習会 2020東京オリパラを控え、タイ王国のホストタウンの決定や農林水産省で取組む「SAVOR JAPAN（農泊...

アスパラの販売やメニューを提供してみませんか   会津の豊かな農産物を活用した飲食メニュー等を提供することで「会津の食」の魅力の向上を図り、またその情報を積極的に発信することで誘客増加に繋げることを目的とした「あいづ食の陣」を開催しています。 このたび、平成31年4月から6月まで開催する「あいづ食の陣・春（アスパラ）」の参加店舗を募集します。  ...

あいづ食の陣　いざ出陣！ 　2014年4月、「会津人が胸をはって美味しいといえる食材を、旬の時期に味わってほしい」との願いを込めて、食の一大イベントを旗揚げ。会津若松市内の飲食店や宿泊施設の料理人がそれぞれに腕を振るいます。 　同じ素材でもここまで違うの!?と産地ならではの新たな味の発見も! ...

会津若松市産の農産物等に関する緊急時モニタリング検査結果についてお知らせいたします。 現在、会津若松市産の農産物は摂取および出荷を差し控える対象とはなっていません。 なお、野生きのこの出荷等についての詳細は、 出荷用野生きのこのモニタリング結果の最新情報等 をご参照ください。 ...

販売促進チラシをご利用ください ○緊急時モニタリング検査の結果、基準値を下回っていることが確認された会津若松市産農産物の販売促進チラシを作成しましたので、ご利用ください。 ○今後も緊急時モニタリング検査が実施され、基準値を下回っていることが確認された農産物については、販売促進チラシを掲載していきます。   販売促進チラシ一覧（平成31年1月1日現在） ...

賃借料情報 　過去1年間の賃借契約から算定された各地区ごとの平均賃借料及び最高額、最低額の情報を提供します。 　あくまでも目安なので、対象の農地の条件等により当事者間で協議し適正な金額を決定してください。   　  　  　　　 平成３１年賃借料情報.pdf(131KB)     ...

農業委員会だより     　農業委員会だよりを発行し、農業委員会の活動状況を農業者の皆様にお知らせしています。     最新号は、新規就農者との対談、小中学生の農業に関する声の広場、農業委員会の活動の紹介及び「農地等の利用の最適化に関する改善意見」等の記事を掲載しています。   ...

市場の概要 　　 本市場は、会津における唯一の公設地方卸売市場として、市民はもとより会津地方全域の消費者にとって、日常生活に欠かすことのできない生鮮食料品等の供給拠点として重要な役割を果たしています。 　 施設の概要 開設者 会津若松市 面積 122,000平方メートル ...

会津の冬。幻の会津地鶏を味わおう！ 　  　「会津人が胸をはって美味しいといえる食材を、旬の時期に味わってほしい」との願いから立ち上げた食の一大イベント「あいづ食の陣」。 　1月1日より3月31日までのテーマ食材は「 会津地鶏 」です。       　今シーズンの...

　当市では平成27年度から地域再生計画の認定を受け、事業を実施しています。 この度、認定を受けた地域再生計画について、中間評価を行いましたので、その結果を公表します。    地域再生計画名 豊かな森林（もり）に囲まれた住みよい地域づくり計画  事業実施主体 ...

平成３０年度（第４回）米粉料理コンテストを開催しました　 　家庭での会津産米粉の利用拡大を目指し、米粉料理コンテストを開催しました。 　今回も学生さんや主婦の皆さんなどから、アイディア溢れる様々な米粉料理のご応募をたくさんいただきました。 ...

 平成31年度に向けた意見書を提出しました ...

　会津若松市では、生産者、消費者、食品関連事業者の皆さんが、それぞれの立場で取り組んでいる地産地消運動を応援しています。 　これらの活動をさらに強化する機会として、11月1日を地産地消の日、11月を「地産地消月間」と定め、さらなる地産地消を進めています。 ...

今年も「地産地消まつり」が開催されます！ 地産地消に関するパネル展示や、楽しい体験コーナー、そして、会津の美味しい旬のものが大集合します。 ぜひ、皆さんでおいでください！   ～実施概要～ 【開催日時】 　 平成30年11月3日(土・祝)・11月4日(日) 午前10時から午後3時まで 　※ オープニングセレモニー ...

　平成30年10月26日（金）から、あいづの厳選米・AiZ'S-RiCE（アイズライス）が販売開始となりました。   　會津藩の肝煎(きもいり）、佐瀬与次右衛門（さぜよじえもん）によって江戸時代前期の貞享元年に書かれた「會津農書」。これに記されている伝統的な農法に基づき、會津清酒の酒粕を肥料として土壌に施し、地力を高めて稔り豊かに育てた美味しいお米です。 ...

～会津のおいしい農産物に出会えます～地産地消サポートクラブ   会津若松市では、地産地消に興味のある消費者、事業所、団体等の皆さまに地産地消サポートクラブ会員としてご登録いただき、地産地消に関するイベントなどの情報の提供を行っています。 登録要件や会費などは特にありませんので、地産地消に興味のある方はふるってご参加ください！     ...

森林の土地の所有者届出制度について 　森林法の改正により、平成24年4月1日以降に個人、法人を問わず、売買契約のほか、相続、贈与、法人の合併などにより新たに森林の土地の所有者となった方は、９０日以内に取得した森林が所在する市町村へ事後の届出が必要です。（郵送での届出も可能です） 　ただし、国土利用計画法に基づく土地売買契約の届出を提出した場合には、届出は不要です。 ...

　福島県会津農林事務所の主催で就農相談会が開催されます！ 　職業としての農業に少しでも興味のある方、さまざまな選択肢のひとつとして農業をお考えの方等々、この機会にぜひご参加してみてはいかかでしょうか！？   参加費無料！！当日参加も歓迎致します！ 開催日時  平成３０年１１月１７日（土）　１２時３０分から１６時まで 場所 ...

会津の秋。お米とお酒。   　「会津人が胸をはって美味しいといえる食材を、旬の時期に味わってほしい」との願いから立ち上げた食の一大イベント「あいづ食の陣」。 　10月1日より12月31日までのテーマ食材は「米、酒」です。   　今シーズンの...